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          娃哈哈收入跌去226亿元 衰退的食品饮料制造业如何转型亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页?
          发布时间:2016/9/30 浏览量:151
          贴着快消品标签的食品饮料制造亚博竞彩足球平台首页,在人们的认知中一直属于能够跨越经济周期亚博竞彩足球平台首页,实现稳定并且高质量盈利的行业亚博竞彩足球平台首页。然而发展总有峰谷,近期先是方便面与火腿肠销量的大滑坡令康师傅与统一营收暴跌亚博竞彩足球平台首页,其后饮料市场也出现萎缩,行业巨头娃哈哈2015年营收跌掉了226亿元亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页。

          连巨头都遭殃的情况下全行业自然不景气,

          2016年民营制造企业百强名单中食品饮料行业入围了9家亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,包括上述巨头娃哈哈在内的情况下整体营收增速仅为1.7%亚博竞彩足球平台首页,同时2016财富中国500强的食品饮料行业中亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,剔除饲料生产企业后18家食品饮料制造商营收整体下降高达11.7%亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,总营收减少了741亿人民币亚博竞彩足球平台首页。

          亿欧智库:2016财富中国500强食品饮料行业公司

          但行业与巨头的不景气并不代表没有发展的机会,达利食品、上海梅林、海天味业、洋河酒厂及伊利股份的净利润此次均保持了高于两位数的增幅亚博竞彩足球平台首页,双汇的母公司万州国际也逆势增长了8.7%。这一优异表现,多源于其在产品上的升级,以及对海外资源亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页、市场的布局亚博竞彩足球平台首页,而这一点正是娃哈哈等所欠缺的。

          不同于互联网公司主要进行商业模式与流通渠道的变革亚博竞彩足球平台首页,传统制造业企业通;岽硬诽匦陨独此秤ο颜咝枨蟮谋浠遣┚翰首闱蚱教ㄊ滓逞遣┚翰首闱蚱教ㄊ滓场R晾朊膳W魑阅讨破饭,由于白奶业务毛利低且同质化严重亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,因此先后推出了高端奶制品金典与特仑苏亚博竞彩足球平台首页,以及QQ星和酸酸乳等瞄准细分人群的奶制品饮料亚博竞彩足球平台首页,在获得产品溢价亚博竞彩足球平台首页、品牌价值的同时不断蚕食区域性奶制品公司保持发展的增速亚博竞彩足球平台首页。

          而国际化布局同样也能为食品饮料类制造业公司带来增长潜力亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页。2013年双汇花费71亿美元收购了全球第一大生猪生产及供应商史密斯菲尔德,由于美国猪肉养殖规模较大,安全程度高亚博竞彩足球平台首页,因此这一国际化举措不仅能够提升双汇产品品质顺应消费升级亚博竞彩足球平台首页,同时还能够熨平猪肉价格周期亚博竞彩足球平台首页,实现“跨国套利”,例如在今年4月份国内生猪价格每公斤高达19元时美国猪肉价格仅为9元。

          善用互联网资源也会成为传统食品饮料制造业的一大优势,调味品生产商海天味业亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,在丰富高端产品线满足消费需求的同时亚博竞彩足球平台首页,利用微信、微博等新媒体渠道进行广告投放亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,业绩的持续增长很好的诠释了产业+互联网的思路亚博竞彩足球平台首页。

          但反观行业巨头娃哈哈,其多数产品已经数年没有变化,既不能够迎合原有消费者追求健康饮品的需求亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页,又无法契合新一代消费者对于年轻产品亚博竞彩足球平台首页、品牌的追逐亚博竞彩足球平台首页,仅靠曾经引以为豪的庞大线下渠道控制能力,已经无法在电商、微商爆发的时代获得原有的成本与效率优势亚博竞彩足球平台首页。因此未来娃哈哈的希望亚博竞彩足球平台首页,或许只能寄托在对互联网亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页、消费趋势也许更加敏感的接班人宗馥莉身上了。

          消费产品本身虽然不可或缺,但产品形态亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页、推广方式以及成本与价格等多方面都会综合影响消费者的选择亚博竞彩足球平台首页,在产品迭代速度亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页、消费者喜好变化愈发快速的今天亚博竞彩足球平台首页,仅靠过去的手段发展而不思进取,将必然会倒在求变的新老公司身后亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页亚博竞彩足球平台首页。

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